Bonn
Kontakt-Informationen
Leitung
Dr. Thomas Großmann
- E-Mail: bonn@slowfood.de
Leitungsteam
Achim Ziss
Dr. Hans-Georg Grothues
Kai Hofstetter
Karsten Sarnoch
Slow Food Bonn jetzt bei Instagram
Unser Convivium wagt einen Schritt in die Welt der sozialen Medien!
So wurde es auf unserer Mitgliederversammlung beschlossen, und die ersten Fotos dafür konnten bereits beim Besuch unserer Genussführergruppe in der „Alten Vogtei“ geschossen werden. Wer also in Zukunft wissen möchte, was auf unseren Veranstaltungen passiert, findet dies ab sofort auf dem Profil slowfoodbonn bei Instagram.
Und wir laden Sie und Euch ein, mitzumachen. Denn wir alle unternehmen so schöne gemeinsame Aktivitäten, bei denen es ums Essen und Trinken geht, dass es sich unbedingt lohnt, diese mit in Bildern festzuhalten. Machen wir das nicht ohnehin schon? Instagram macht es möglich, diese mit anderen Nutzern zu teilen und dabei vielleicht noch mehr Gleichgesinnte zu finden.
Wer also Fotos rund ums Essen und Trinken einfängt, darf diese gerne an Carolin Commentz senden, vielleicht auch schon versehen mit einem kleinen Text oder Stichpunkten. Sie hat sich bereit erklärt, unseren Instagram-Auftritt technisch und redaktionell zu begleiten. Dafür bedanken wir uns an dieser Stelle sehr herzlich bei ihr.
Und noch ein wichtiger Hinweis: Sofern andere Personen auf den Bildern abgebildet sind, denkt bitte unbedingt daran, sie um Erlaubnis zu fragen, diese Fotos zu veröffentlichen. Am besten geeignet sind übrigens Bilder im Hochformat.
Aktuelle Termine
Berichte aus dem Convivium
Wer Lust hat, in Erinnerungen zu schwelgen oder schauen möchte, was das Convivium Bonn bereits für Veranstaltungen organisiert hat, der findet hier alle Infos & Berichte in unseren Archiven.
Tafelrunden in der Evangelischen Trinitatiskirche
in Bonn- Endenich
Alle zwei Monate treffen wir uns zu unserer Tafelrunde in unserem neuen Domizil, Evangelische Trinitatiskirche in Bonn- Endenich (Brahmsstraße 16, 53121 Bonn) bei einem guten Glas Wein und einem Abendimbiss. Wir versammeln uns an einer großen Tafel, tauschen Informationen aus und philosophieren auch über die Genüsse dieses Lebens. Zu jedem Treffen gibt es kleine Vorträge zu den SlowFood Themen: gut, sauber, fair. Um aber auch unsere Region kennenzulernen, gibt es in den Monaten dazwischen jeweils eine Tafelrunde in der Gastronomie der Region oder an einem anderen Veranstaltungsort. Dies kann ein Hersteller von guten Lebensmitteln sein, etwa ein Bauernhof, eine Käserei oder eine lokale Brennerei, oder aber auch ein besonderer Veranstaltungsort wie ein Museum
Wo kaufst du so ein?
Einkaufstipps für Bonn und Region
Unser "Einkaufsführer" für die Region Bonn ist vollkommen subjektiv. Es sind ganz persönliche Tipps unserer Mitglieder, die bei den Einkaufsquellen gute Erfahrungen hinsichtlich der den Ideen von Slow Food angemessenen Qualität und Frische der Produkte und der Beratung gemacht haben. Die Auflistung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und wird fortgeschrieben. Sollten Sie also selbst Tipps haben oder Anmerkungen zu unseren Empfehlungen haben, schicken Sie diese bitte an
Unser Genussführer
Wie bereits andere Slow Food Convivien es für ihre Region begonnen haben, "arbeitet" auch das Convivium Bonn an einem Genussführer der Region Bonn und ihrer Umgebung. Ende des Jahres 2011 fand das erste Treffen der reaktivierten Genussführer-Gruppe statt.
Der Genussführer stellt Restaurants unserer Region vor, die dem Gedanken von Slow Food folgend, regionaltypische Gerichte mit frischen Zutaten servieren. Darüber hinaus geben wir auch Hinweise auf einige unserer Lieblingsrestaurants. Dies kann ein Italiener, ein Inder oder auch ein Spitzenrestaurant mit internationaler Küche sein.
Eine Liste mit Einkaufsmöglichkeiten von Produkten, die dem Gedanken von Slow Food entsprechen, rundet den Genussführer ab ...
Kochabende und mehr ...
Legendär sind die Kochabende: Mitglieder öffnen ihre Küche und wir finden uns in unterhaltsamer Runde zum gemeinsamen Kochen und Genießen zusammen. Schöner kann man die Slow-Food-Botschaft kaum transportieren !
Appetit bekommen?
Wenn wir Ihnen Appetit gemacht haben, schauen Sie doch einfach mal vorbei: hier, um unsere Termine zu erfahren, oder bei einer der Tafelrunden oder in der Gastronomie der Region, oder einer anderen unserer Veranstaltungen.
Wir freuen uns auf Sie!
Gäste sind uns stets willkommen.
Selbst aktiv werden?
Ein Convivium lebt allein durch das Engagement seiner Mitglieder. Deshalb laden wir alle, die daran Spaß und ein bisschen Zeit übrig hätten, ein, uns in der Organisation unserer Slow Food-Aktivitäten in Bonn zu unterstützen. Wenn Ihr unsicher seid, was das bedeutet und ob Ihr Euch das zutraut, freuen wir uns über eine Mail an bonn@slowfood.de.