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Frauen, Food und Zukunft: Das war das PARABERE-Forum 2026 in Barcelona

17.03.2026 - Vier Frauen der Slow-Food-Chef-Alliance reisten nach Barcelona, um beim 11. PARABERE-Forum zentrale Zukunftsfragen der Gastronomie zu diskutieren: Zwischen kulinarischen Wurzeln, globalen Perspektiven und gesellschaftlicher Verantwortung.
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Gutes Essen für alle: Hat Europa ein Problem beim Zugang zu Lebensmitteln?

12.03.2026 - Slow Food unterstützt die Europäische Bürgerinitiative „Food is a Human Right for All“ und warnt, dass Millionen Menschen auf dem Kontinent trotz Europas reicher Produktion keinen zuverlässigen Zugang zu gesunden Lebensmitteln haben.
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Frauen ernähren die Welt, doch ihre Arbeit bleibt unsichtbar: Darum brauchen Bäuerinnen weltweit mehr Landrechte und Anerkennung

06.03.2026 - Zum Internationalen Frauentag am 8. März macht Slow Food auf die oft unsichtbare Arbeit von Bäuerinnen weltweit aufmerksam. Frauen tragen maßgeblich zur Ernährungssicherheit, Biodiversität und Landwirtschaft bei – doch ihnen fehlen häufig Landrechte, Anerkennung und Zugang zu Ressourcen.

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