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Das erworbene Wissen über Lebensmittelverschwendung konsequent nutzen

16.07.2026 - Wie lässt sich Lebensmittelverschwendung wirksam vermeiden? Die Expertin Nora Brüggemann ordnet im Interview die Ergebnisse des "Dialogforum Private Haushalte 2.0" ein mit Blick auf den europäischen Kontext und die Bedeutung nationaler sowie internationaler Netzwerkarbeit.
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Terra Madre Turin 2026: Slow Food debattiert über die Zukunft der Ernährung

08.07.2026 - Vom 24.–27. September 2026 diskutieren in Turin 1.500 Delegierte aus 120 Ländern bei Terra Madre über Ernährung als Lösung für Klima- und Konfliktkrisen.
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Neues aus der Dienstagsküche: Spaghetti mit Spinat und Ziegenfrischkäse

07.07.2026 - Spaghetti mit jungem Spinat, Tomaten und Ziegenfrischkäse: Ein vegetarisches Rezept von Chef Alliance-Köchin Barbara Stadler – einfach, saisonal und voller Geschmack.

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