Slow-Food-Positionen
Slow Food Deutschland zur biokulturellen Vielfalt
Stand: 08/2023
Biologische Vielfalt ist die Voraussetzung für unsere Ernährungssicherheit
und andere überlebenswichtige Leistungen der Ökosysteme, für lebendige
Kulturlandschaften und abwechslungsreiche Gerichte. Diese Vielfalt zu
schützen und wiederherzustellen, zählt zu den Kernanliegen von Slow
Food. Zahlreiche Netzwerke, Initiativen und Projekte vermitteln hierfür
Wissen und Inspiration.
Lesen Sie hier mehr zu den Themen biokulturelle Vielfalt und Biodiversität:
>> Download des Positionspapiers
Slow Food International Positionspapier über Biodiversität
Veröffentlicht 2022