Salone del Gusto

8.5.2012 - Die Zukunft der Lebensmittel ist unsere Zukunft: So lautet das Motto der Slow Food Messe "Salone del Gusto" und des Terra Madre Kongress 2012, die vom 25. bis 29. Oktober in Turin stattfinden. In diesem Jahr werden beide Veranstaltungen, bisher separate Events, zum ersten Mal zu einer einzigen Veranstaltung zusammengeführt und beide für das Publikum geöffnet.

Terra Madre und Salone del Gusto 2012 – bald ist es soweit!

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Das neue Konzept soll die Vielfalt von Slow Food und Terra Madre deutlich widerspiegeln und einmal mehr zeigen, dass Genuss und Verantwortung untrennbar miteinander verbunden sind. In einem neuen Video (siehe Links unten) stellt sich die Veranstaltung mit ihrem neuen Gesicht vor (auf Englisch)! Dieses Jahr findet gleichzeitig zu Salone del Gusto/Terra Madre auch der internationale Slow Food Kongress statt. Also, Termin vormerken und dabei sein!


Kontaktmöglichkeiten und Informationen für Aussteller

Produzieren Sie Lebensmittel, die gut, sauber und fair sind, und möchten Sie Ihre Produkte beim Salone del Gusto als Aussteller verkaufen? Wenn Sie Fragen zu Kosten und Standmöglichkeiten, Bedingungen für Aussteller haben, wenden Sie sich bitte an Herrn Carlo Belladonna c.belladonna@slowfood.it (auf Deutsch oder auf Englisch)! 

Presidi-Erzeuger erhalten Sonderkonditionen! Die Deadline hierfür ist der 30.06.2012!


Informationen für Slow Food Mitglieder

Als Vorbereitung zum internationalen Slow Food Weltkongress wird das programmatische Dokument "The central role of food" in einer Entwurffassung zur Diskussion in den Slow Food Convivien zur Verfügung gestellt. Hier finden Sie die englische Version: The Central Role of Food (PDF). Die deutsche Version steht in Kürze zur Verfügung. Ihre Vorschläge und Kommentare zum programmatischen Dokument sowie Delegierten-Kandidaturen zum Weltkongress können ebenfalls bis zum 31.05.2012 an Frau Veronica Veneziano geschickt werden: v.veneziano@slowfood.de.

Allgemeine Informationen

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Zum Slow Food Video Salone und Terra Madre
Informationsflyer zum Salone und Terra Madre (auf Englisch, PDF)

The Central Role of Food (PDF)

Im Bild: Salamistand auf dem Salone del Gusto 2010 | K. Heuberger

Eine kleine Vorschau (Engl.)

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