Nachbericht Biofach 2013
Erfolgreiche BioFach 2013 für Slow Food Deutschland
Laut Veranstalter besuchten die Messe 41.500 Fachbesucher (2012: 40.315) aus 129 Ländern. Slow Food Deutschland beteiligte sich mit Fachvorträgen zu den Themen "Genießen, um zu bewahren: Kulinarische Traditionen - bio und slow" sowie "Wem gehört die Landwirtschaft? Börsenspekulation mit Lebensmitteln" am Messeangebot.
Die Convivien Nürnberg und München stellten ehrenamtliches und hochengagiertes Stammpersonal für den Messestand, der auch in diesem Jahr rege von Gästen besucht wurde. Auch die Prominenz zeigte sich interessiert. Neben Landwirtschaftsminister Alexander Bonde aus Baden-Württemberg, fanden sich die bayerische Grünen-Fraktionschefin Margaret Bause und die rheinland-pfälzische Landwirtschaftsministerin Ulrike Höfken zu Diskussionen am Slow Food Treff ein.
"Die Messe war ein großer Erfolg," urteilt Vorstandsmitglied Rupert Ebner. Die Idee von "gut, sauber, fair" sei auch in der Bio-Branche mittlerweile etabliert. Es gab zahlreiche Kooperationsvorschläge und neue Slow Food Mitglieder, freut sich der Schatzmeister.
Im Bild oben: Politikerbesuch auf dem Slow Food Stand (v.l.n.r.): Ursula Hudson (Vorsitzende Slow Food Deutschland), Thomas Griese (Staatssekretär im Landwirtschaftsministerium von Rheinland Pfalz), Ulrike Höfken (Landwirtschaftsministerin von Rheinland Pfalz) und Rupert Ebner (Schatzmeister von Slow Food Deutschland) | Hagen Fricke
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Zur Podiumsveranstaltung "Genießen, um zu bewahren"