Amorella Kirsch-Manufaktur

Mit dem Namen AMORELLA KIRSCH hat schon der Großvater Dr. Hans Mossel seine Liebe "Amore" zu den Schattenmorellen zum Ausdruck gebracht. Wir, Fritz & Katja Mossel, leben diese Kirschphilosophie weiter. Seit über 70 Jahren verwenden wir für unsere Amorella Kirsch-Spezialitäten ausschließlich gesunde, vollreife Schattenmorellen, die wir selbst anbauen. Nach wie vor pflücken wir auch von Hand. Das ist aufwändig, aber es lohnt sich: Nur so erreichen wir wirklich höchste Qualität für die weitere Verarbeitung. Sie kommen so in den Genuss des außergewöhnlichen Amorella Kirsch Aromas, das unseren Kirschspezialitäten die besondere Note verleiht. Die stetige Erweiterung auf über 25 Kirsch-Spezialitäten zeichnet die deutschlandweite Einmaligkeit unserer Amorella Kirsch-Manufaktur im Mainzer Stadtteil Marienborn aus. Dahinter steht die Geschichte unserer Familie und ihrer Liebe zu den Kirschen. Seit bald vier Generationen haben wir uns der Kirsche verschrieben. Mittlerweile werden 8 verschiedene Sauerkirsch-Sorten angebaut und darüber hinaus ist ein historischer Kirschgarten angelegt worden. Das Ziel der Manufaktur ist es alte Sorten zu bewahren und die Geschmacksvielfalt zu zeigen, ganz im Sinne von Slow Food, deren Unterstützer die Amorella Kirsch-Manufaktur ist. Gönnen auch Sie sich etwas Besonders und genießen Sie die herrlichen Kirscharomen unserer Amorella Kirsch-Spezialitäten.