Biolandhof Annemarie und Uwe Duske

Brote aus selbst angebautem Biogetreide - in der Struthmühle in Gemünden gemahlen - mit klassischem Teigansatz, viel Teigruhe und im Holzofen gebacken. Damit die Kunden sicher einkaufen können, wurden im Hofladen alle Möbel ausgeräumt und somit Platz geschaffen, damit sich Kunden und Verkäufer "nicht zu nahe" kommen. Bislang werden Backbetrieb und Verkauf im Hofladen und auf dem Markt aufrecht erhalten.