Feinstes Handwerk - Sophies - Aus der Tradition des Café Läer

"... Wir backen unsere Brote, Baguettes, Brotlinge und Brioche so, wie wir sie selber gerne essen wollen: mit langer Teigführung - schlicht mit Sorgfalt und Liebe. Wir achten und schätzen die Erzeugnisse unserer Region. Aus diesem Grund verwenden wir Demeter-Mehle aus dem Osnabrücker Land und Urmeersalz aus Bad Essen..."