Hofkäserei Jacob
Milchprodukte und mehr - direkt vom Bauernhof
Info
Name:
Hofkäserei Jacob
Kategorie(n):
- Einzelhandel
- Hofladen
- Slow Food Unterstützer
- Straßenverkauf
Ort:
Düversbrucher Str. 133, 49448 Hüde-Berglage, Niedersachsen
Telefonnummer:
E-Mail:
Webseite:
Öffnungszeiten:
Verkauf ab Hof Freitags 15.00 - 18.00 Uhr nach Absprache
Wochenmarkt in Osnabrück
Dienstag Lerchenstraße 7.00 - 13.00 Uhr, Donnerstag Ledenhof 7.00 - 13.00 Uhr, Samstag Domhof 7.00 - 14.00 Uhr
Wochenmarkt in Diepholz vor dem Rathaus 8.00 - 13.00 Uhr
Wochenmarkt in Osnabrück
Dienstag Lerchenstraße 7.00 - 13.00 Uhr, Donnerstag Ledenhof 7.00 - 13.00 Uhr, Samstag Domhof 7.00 - 14.00 Uhr
Wochenmarkt in Diepholz vor dem Rathaus 8.00 - 13.00 Uhr
Produkte:
Wir stellen bis zu 30 verschiedene Schnittkäse, Weichkäse und Butter her.
Hofkäse - nach Tilsiter Art, Bergkäse, Goudino
Berglager - mit Pfeffer, Paprika, Kümmel, Basilikum, Bockshornklee, Schabziegerklee, Chili
Schichtkäse - aus Milch mit natürlichem Fettgehalt
Quark - handgeschöpft aus entrahmter Milch, Joghurt - mit verschiedenen Fruchtsorten
Sauerrahmbutter, Buttermilch, Molke
Hofkäse - nach Tilsiter Art, Bergkäse, Goudino
Berglager - mit Pfeffer, Paprika, Kümmel, Basilikum, Bockshornklee, Schabziegerklee, Chili
Schichtkäse - aus Milch mit natürlichem Fettgehalt
Quark - handgeschöpft aus entrahmter Milch, Joghurt - mit verschiedenen Fruchtsorten
Sauerrahmbutter, Buttermilch, Molke
Verschiedenes:
Die Milch unserer Kühe verarbeiten wir seit 1996 in der hofeigenen Käserei nach alten, handwerklichen Verfahren und verwenden dazu lediglich Säurekulturen, Lab und Salz.