Jamei Laibspeis

Guter Käs’braucht Gefühl und Zeit.

Info

Name:
Jamei Laibspeis
Kategorie(n):
  • Einzelhandel
  • Straßenverkauf
Ort:
Hildegardplatz 3, 87435 Kempten, Bayern
E-Mail:
an@jamei-laibspeis.de
Webseite:
https://www.jamei-laibspeis.de/
Öffnungszeiten:
Mittwochs: 8 – 13 Uhr
Freitags: 12 – 18 Uhr
Samstags: 8 – 13 Uhr
Verschiedenes:
Die Milch für den Käse kommt von stolzen Kühen, die den ganzen Sommer auf Alpen über 1200 m verbringen. Die Herstellung erfolgt nach alter Tradition von Hand auf’m Berg. Die ausgesuchten Laibe werden jung geholt und im 200 Jahre alten Gewölbekeller mit Fingerspitzengefühl jede Woche gepflegt, gewendet und auf den Punkt gereift

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