Löwen Altheim

Roman Pfaff kocht mit Küchenpartnerin Sabrina Bourjaillat eine frische und naturnahe Küche. Sie bedient sich am regionalen und saisonalen Warenkorb und bekommt durch den Einsatz internationaler Gewürze und Kräuter einen überraschend exotischen Geschmack. So entstehen kreative Gerichte mit authentischem Charakter. Die kleine aber ständig wechselnde Karte ist dadurch stets spannend, schmackhaft und nie langweilig.