Marktschwärmer Nordbahnhof

Liebe Schwärmerinnen und Schwärmer! Marktschwärmer ist eine Onlineplattform für die Direktvermarktung von Produkten lokaler Erzeuger aus der Region. Die Lebensmittel werden online bestellt und gekauft. Einmal in der Woche treffen sich dann Erzeuger und Käufer/Käuferinnen zur Verteilung. Das Besondere an Marktschwärmer ist, dass alle ErzeugerInnen bei der Verteilung persönlich anwesend und alle Geschäfte im Vorhinein erledigt sind. So gibt es Raum für Gespräche, Zeit um Fragen zu stellen, die Herkunft der Nahrungsmittel zu ergründen und die Menschen zu treffen, die sie angebaut, aufgezogen, geerntet und hergestellt haben. Jeden Mittwochabend zwischen 18:45 und 20: 00 Uhr gibt es am Nordbahnhof solch eine Verteilung mit leckeren, gesunden, wertvollen und vor allem saisonalen Lebensmitteln von lokalen ErzeugerInnen aus dem Umland: Gemüse, Säfte, Milch, Käse, Quark, Fleisch, Wurst, Kräuter, Tees, Honig... Einmal im Monat werden auch fair und direkt gehandelte Produkte aus anderen Regionen angeboten: z.B. Kaffee, Olivenöl, Datteln, Cava... So funktionierts: Ihr meldet Euch an, bestellt über die Plattform eure Lebensmittel und holt sie immer mittwochs zwischen 18:45 und 20:00 Uhr am Nordbahnhof ab. So können die Erzeuger genau nach Bedarf anliefern und fahren nicht mit halbvollen Kisten nach Hause zurück und es werden unnötige Kühl- und Transportkosten sowie die Verschwendung verderblicher Lebensmittel vermieden. Bestellt werden kann immer bis 3:00 in der Nacht von Montag zu Dienstag. Wir freuen uns auf Euch, Eni und Oliver