Meister Böckle's Küchenfenster

Biolinsen von der Alb 12,00€, mit Dinkelspatzen und geräucherter Bauernwurst

Metzgermaultäschle 14,00€, in der Brühe mit Großmutter Böckle´s Kartoffelsalat

Chili con Böckle 14,00€, Chili von Carne vom heimischen Schalenwild (Reh & Wildschwein) mit ofenfrischem Brot

Käsespätzl 11,00€, Käse-Rahmspätzle mit knusprigen Wildspeck und zerlassenem Bergkäse

Vegetarische Filderkrautlasagne 13,00€, mit zerlassenem Bergkäse

Geschmelzte Schwabenkornspätzle mit Rahmsoße 8,00€, Hausgemachte Dinkelspatzen mit Rahmsoße

Salatbox 6,00€, mit fein marinierten Rohkost-, Korn- und Blattsalaten der Saison sowie leckerem Kartoffelsalat

Schwäbischer Rostbraten 20,00€, mit gebratenen Zwiebelstreifen und Dinkelspätzle

Rahmschnitzel vom Schweinerücken 17,00€, mit hausgemachten Schwabenkornspatzen

Geschmorte Schweinebäckchen 19,00€, aus´m Senftopf mit gebratenen Pellkartoffeln

Paniertes Tresterschnitzel vom Hausschwein 15,00€, mit Bratkartoffeln und Preiselbeergsälz

Gegrillte Rinderleber 16,00€, im Zwiebelsössle mit Röstzwiebelpüree

Geschmorte Gänsekeule 24,00€, Geschmorte Gänsekeule mit karamellisiertem Holunderrotkohl und Vollkorn-Schmelzknödelscheiben

Kinderschnitzel 11,00€, Kleine Portion unseres beliebten Tresterschnitzels...

Waldenbucher Schokoladenmousse 8,00€, Handgerührtes Schokoladenmousse mit Ritter Sport Edelbitterschokolade

Hausgemachtes Eis und Sorbet  aus der Reussensteiner Heimateis© Küche 3,00€