Pasta Passion - die Nudelmanufaktur
Info
Name:
Pasta Passion
Kategorie(n):
- Einzelhandel
- Slow Food Unterstützer
Ort:
Hauptstr. 50, 58313 Herdecke, Nordrhein-Westfalen
Telefonnummer:
E-Mail:
Webseite:
Öffnungszeiten:
Mo-Fr 10-18 Uhr
Sa 10-16 Uhr
Sa 10-16 Uhr
Produkte:
Wir fertigen sowohl unterschiedlichste Varianten von Bandnudeln und himmlische gefüllte und ungefüllte Gnocchi (Kartoffelteigwaren), als auch traditionell oder kreativ geformte Teigtaschen, wobei die weichen, zarten Füllungen der Nudeln sehr schmackhaft sind, da sie selbstverständlich nur aus frischen Zutaten und ohne Bindemittel hergestellt werden. Außerdem haben unsere gefüllten Nudeln einen wirklich hohen Füllungsanteil von bis zu 65%, das ist Gourmet-Pasta pur!!!
Verschiedenes:
Neben unseren phantastischen hausgemachten Nudeln und Saucen führen wir ein breites Sortiment an mediterranen „Delikat-Essen“, z.B. Essig und Öl, Crémes und Patés, Antipasti, Gebäck und Dolci, Wein, Grappa und Likör. Daneben gibt`s bei uns Küchenutensilien und Geschenkartikel.
Pasta Passion fertigt Gourmet-Teigwaren. Sie werden seit über 20 Jahren mit Liebe handgemacht aus besten Rohstoffen. Geschmack und Qualität sind absolut hervorragend, die Optik ist außergewöhnlich.
Unsere Rezepturen haben wir über die Zeit verändert: Wenn überhaupt irgendwo Zucker hineinkommt, dann Rohrohrzucker. Mit Paniermehl zum Binden arbeiten wir schon lange nicht mehr. Salz verwenden wir vorsichtig – Alpensalz ohne Rieselhilfen aus dem E-Nummern-Verzeichnis. Auf Zutaten mit E-Nummern versuchen wir zu verzichten. Sämtliche Nudeln werden ohne den Zusatz von künstlichen Aromen, Geschmacksverstärkern, Farbstoffen oder Konservierungsmitteln hergestellt.