Permakultur Eich SB-Hofladen

Eine 14 ha grosse Ackerfläche im Ortsteil Eich wird von der Perspektive gGmbH – welche Menschen ohne Arbeit und ohne Ausbildung sowie behinderten und benachteiligten Menschen Perspektiven schafft – als ökologischer Produktions- und Erlebnisraum im Sinne der Permakultur bewirtschaftet. Bereichert durch seltene Nutztierrassen, wie Sattelschweine und alte Schafrassen (Coburger Fuchs) ist ein ökologischer Erlebnisraum geschaffen worden, der von der Bevölkerung sehr gut angenommen wird. SB-Hofladen:Eier,saisonales Gemüse,Suppe und Wurst als Konserve,Mehl,Kartoffel