Restaurant Augusta

FRISCHE REGIONAL PRODUKTE SIND UNSER MARKENZEICHEN Unsere Küche verarbeitet regionale Produkte; Schwein, Kalb und Rind stammen von Produzenten der Umgebung und reifen traditionell am Knochen, ehe wir sie weiter verarbeiten. Das Lamm grast zwischen dem Aster- und Lahnstein, wo sich auch die Reviere der Jäger befinden. Die Gemüse kommen aus Koblenzer Landwirtschaften.Die Philosophie unsere schöne Region zu präsentieren erleben Sie auch in unserer Weinkarte: genießen Sie einen schlanken Riesling von Toni Jost oder Florian Weingart — oder die Opulenz, welche Heymann-Löwenstein und das Weingut van Volxem der Traube entlocken. Klaus Fleckner unterstützt Sie gerne, den richtigen Tropfen zu finden.