Ziegenhof Bachenbruch
Info
Name:
Ziegenhof Bachenbruch
Kategorie(n):
- Lieferdienst
Ort:
Bachenbrucher Str. 14, 21772 Neubachenbruch, Niedersachsen
Telefonnummer:
E-Mail:
Webseite:
Produkte:
Ziegenkäse: Frischkäse Crottin frisch Aschekegel Ziegenrolle angereift
Ziegenfleisch: Zicklein ganzes Tier Zicklein halbes Tier Merguez 10 Stück Lammsalami 200 gr. Lammsalami 500 gr. Innereien z.B. Keule z.B. Rücken z.B. Schulter Rilettes lose 200 gr.
Ziegenfleisch: Zicklein ganzes Tier Zicklein halbes Tier Merguez 10 Stück Lammsalami 200 gr. Lammsalami 500 gr. Innereien z.B. Keule z.B. Rücken z.B. Schulter Rilettes lose 200 gr.
Verschiedenes:
Cathrine Andre hat als eine unserer ersten Käserinnen in Norddeutschland, den von Slowfood Hamburg 2005 den Norddeutschen Käsepreis erhalten. Auf dem ersten Käsemarkt, den Slowfood Hamburg seitdem organisiert. Ihre Produkte entsprechen in hohem Masse unseren Vorstellungen von nachhaltiger regionaler und saisonaler Landwirtschaft und fairen Umgang mit Tier und Mensch. Von November bis Anfang März ruht die Käseherstellung