Gurkensalat

Das Rezept

Zutaten:
  • 1 Schlangengurken
  • Salz
  • Zucker
  • Dill (gehackt)
  • Pfeffer
  • Essig
Kategorie:
Salat, Vegan (pflanzenbasierte Gerichte)
Gangart:
Vorspeise
Aufwand:
Leicht
Jahreszeit:
Sommer
Option:
Chef Alliance Gericht

Zubereitung

Gurkensalat marinieren.jpgDie Schlangengurke waschen. Mit dem Sparschäler von der Blüte zum Stängel jeweils rundum Schälen.

Die fertigen Gurkennudeln salzen, Zuckern, nach 10 Minuten das entstandene Wasser abseihen und mit gehacktem Dill, Essig und Öl abschmecken.

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