Pommes mit Ketchup & Kräuterdip
Das Slow Mobil München ist eine rollende Küche, die zu Kindergärten, Horten und Grundschulen kommt und Kindern den Spaß am Essen beim gemeinsamen Kochen vermittelt. Leider kann dieses Jahr das Slow Mobil Corona-bedingt nicht auf Tour quer durch München gehen, aber sie stellen uns auf Youtube online Rezepte vor, die sich zum Nachkochen mit Kindern eignen und auf Kinderwünsche zugeschnitten sind.
Das Rezept
Zutaten:
- 1 mass Kartoffel
- Süßkartoffeln
- Karotten
- Pastinake
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Currypulver
- Paprikapulver
- Joghurt (natur)
- Quark
- Zitrone
- Radieschen
- Kräuter (Kresse, Bärlauch, Schnittlauch, frisch)
- Tomaten
- getrocknete Tomaten
- Knoblauchzehe
- Datteln
Kategorie:
Vegetarisch
Gangart:
Hauptgang
Aufwand:
Leicht
Jahreszeit:
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Option:
Kochen mit Kindern
Zubereitung
Eine Initiative des Junior Slow München, mehr Info >>hier.
Mehr Informationen zu den >> Slow Mobilen.