Hof Stolze Kuh

Info

Name:
Hof Stolze Kuh
Ort:
Weinbergstr. 6a, 16248 Lunow-Stolzenhagen, Brandenburg
Telefonnummer:
Beschreibung:
Zertifizierung: Bio, Demeter und Heumilch
Vermarktung: Bauernmarkt direkt am Stall in Stolzenhagen/Oder, Marktschwärmereien, LEH, Onlineshop Sammelbestellungen und Postversand
Futter: Weide, 3 Monate im Winter Heu, 100% vom Hof
Kühe: 30 (ausschließlich Zweinutzungsrassen)
Kälberhaltung: Mutter- und ammengebundene Kälberaufzucht
Fläche: 250ha, davon 110ha im Nationalpark Unteres Odertal
Milchmenge Kuh/Jahr: 4000 Liter (Weide-Melkstand im Nationalpark)
Arche-Produkte:
True
Produkte:
Rohmilch ab Hof, pasteurisierte Milch - traditionell hergestellt, Sahne, Sauerrahm, Joghurt, Quark, Kefir, Frischkäse, Hirtenkäse-, Weichkäse-, halbfester Schnittkäse-, Hartkäse-Sorten aus der hofeigenen Käserei

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