Indigenous Terra Madre
Indigenous Terra Madre in Indien
Zum ersten Mal wurde eine derartige Konferenz der indigenen Fischer, Nomaden, Lebensmittelhandwerker, Kleinbauern und anderen 2011 in Jokkmokk in Schweden abgehalten. Es war eine Feier für die vielfältigen indigenen Esskulturen aus aller Welt, und eine Gelegenheit, das uralte überlieferte Wissen und die besondere Sichtweise auf das Verhältnis zu Lebensmittelerzeugung, Mensch, Tier und Umwelt dieser Gemeinschaften zu teilen, auszutauschen und im Kontext der modernen Welt zu diskutieren.
Wie immer bei Slow-Food-Konferenzen und Veranstaltungen gibt es auch hier Workshops zum Austausch und zur Weiterbildung. Aus dem deutschen Slow-Food-Netzwerk wird Jürgen Körber, Metzgermeister von den Herrmannsdorfer Landwerkstätten (www.herrmannsdorfer.de) in Shillong dabei sein. Er wurde eingeladen, dort einen mehrtägigen Workshop zur Wurstherstellung zu halten. In der Region Meghalaya sind vor allem Blutwurst und Räucherwaren beliebt.
FREIWILLIGE HELFER GESUCHT!
Es besteht auch die Möglichkeit, dass Sie oder jemand aus Ihrem Netzwerk sich als freiwillige/r Helfer an der Veranstaltung beteiligt! Informieren Sie sich hier über diese einzigartige Möglichkeit: http://shillong2015.indigenousterramadre.org/get-involved.php Reise- und Unterhaltskosten müssen allerdings jeweils persönlich getragen werden.
Das nächste Indigenous Terra Madre Treffen findet in diesem November in Shillong (Meghalaya, Nord-Ost-Indien) statt.
Mehr Informationen:
www.indigenousterramadre.org