BMZ - Tag der offenen Tür
Schnippeldisko Süd-Nord
Bei beiden Diskos wird geschnippelt und gekocht, um gemeinsam ein Zeichen gegen die weltweiten Lebensmittelverluste zu setzen! Kommt vorbei und macht mit - Brettchen, Schäler, Knubbelgemüse und Kochtöpfe stehen für Euch bereit! Zu den Beats von DJ Florinn wird geschnippelt und getanzt und die legendäre Fläming Kitchen wird für uns ein leckeres Gericht zaubern.
#nofoodwaste
Mit den Lebensmitteln, die weltweit verloren gehen, könnten die Hungernden dieser Welt dreimal ernährt werden. Das ist ein Symptom für ein ungerechtes Lebensmittelsystem! Deshalb wollen wir ab 13 Uhr gemeinsam mit jungen ExpertInnen und AktivistInnen aus dem Slow Food Netzwerk aus Tansania, die über Skype zugeschaltet werden, über Ursachen, Herausforderungen und Lösungen für ein zukunftsfähiges Lebensmittelsystem diskutieren!
Bereits vorher gibt es im Schnippelzelt (von 10:00 - 15:00 Uhr) ein interaktives Mitmachprogramm gegen Lebensmittelverschwendung:
Fermentierworkshop
Was tun, wenn der Garten im Sommer mit leckerem Gemüse überquillt? Oder man im Winter das Sommergemüse sehnlichst vermisst? Unsere Slow Food Youth AktivistInnen zeigen, wie man Gemüse mit ein paar einfachen Schritten durch Fermentation haltbar machen kann! Eine anschauliche Broschüre für zu Hause gibt es kostenlos zum Mitnehmen!
Anzuchttöpfchen basteln
Das Gute ist so nah! Damit Lebensmittel auf kurzen oder langen Transportwegen nicht verderben, ist der Eigenanbau eine sinnvolle Alternative. Mit altem Zeitungspapier und ein bisschen Erde könnt ihr bei unserem Workshop mit wenigen Handgriffen Anzuchttöpfchen für leckere Kräuter für Eure Fensterbank basteln. Für die Kreativen unter Euch: Wer aus alten PET-Flaschen vertikale Gärten im Wohnzimmer oder auf dem Balkon machen möchte, kann sich von uns beraten lassen und erhält eine anschauliche Anleitung für zu Hause!
Messe Deinen Fußabdruck!
Was passiert eigentlich, wenn wir essen? Wie viele Ressourcen stecken in Pasta, Croissant oder Schnitzel? Mit einem interaktiven Spiel könnt ihr euren eigenen ökologischen Fussabdruck messen!
Weitere Informationen zur Schnippeldisko finder ihr auf Facebook:
https://www.facebook.com/events/1826818954220501/
Kooperationspartner: BMZ, Fläming Kitchen, Green Music Initiative, Slow Food Tansania, 10000 Gardens in Africa, DJ Florinn
Weitere Informationen zum Engagement von Slow Food gegen Lebensmittelverschwendung findet ihr hier:
Slow Themen: Lebensmittelverschwendung
Ankündigung
Erntetour am 27. August 2016
Am Vortag findet eine Ernetour für die Schnippeldisko statt. Mehr Informationen zur Erntetour finden Sie unter Erntetour auf dem Ökohof Kuhhorst