Biohotel Melter - Restaurant "goldwerth"

Das Bio-Hotel Melter ist seit 2016 Teil des Bio-Hotel Verbandes. Dies bedeutet ganzheitlich, ressourcenschonend und nachhaltig zu wirtschaften in allen Bereichen. Wir verwenden aussschließlich Ökostrom und sind seit 2019 ein klimaneutrales Unternehmen. Im Restaurant goldwerth kochen wir frisch und mit Liebe zu guten Naturprodukten in 100% Bio-Qualität. Wir passen unsere Gerichte dem Rhytmus der Jahreszeiten an. Dabei arbeiten wir mit regionalen Lieferanten und Bauern aus dem Umland zusammen. Der Respekt vor tierischen Produkten hat in unserer Restaurantküche eine große Bedeutung und auch die Leidenschaft für die vegetarische und auch vegane Küche kommt bei uns nicht zu kurz.