Hofladen Backensholz

Die Hofküche verwöhnt ihre Gäste seit April 2019 nach dem Motto „from farm to table“ mit leckerer regionaler und saisonaler Küche. Unser Ziel ist es ein größeres Bewusstsein für eine nachhaltige und ökologischer Gastronomie zu schaffen. Wir verzichten auf Convinience und stellen einen Großteil der verwendeten Produkte auf unserem eigenen Hof selbst her. Alle anderen Produkte beziehen wir von Produzenten aus der Region. Gekocht wird von herzhaft-bodenständig bis kreativ-raffiniert. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!