Unvergessliche Firmenfeiern und Familienfeste in schöner Umgebung Sie möchten mit Ihrer Familie oder mit Ihrer Firma in außergewöhnlicher Atmosphäre feiern? Dann sind Sie bei uns richtig! Wir können 3 verschiedene Räumlichkeiten für Gruppen von 10 bis 70 Personen und ein großes Außengelände anbieten. Mit urigem Ambiente und kultivierter Gastlichkeit wird jede Feier auf unserem Hof zu einem Highlight. Wir bieten Ihnen leckere Speisen bester Qualität ausschließlich aus eigener Küche an. Die Rohstoffe stammen so weit wie möglich aus der Region. Der Speisenplan wird individuell nach Ihren Wünschen zusammengestellt. Gerne kommen wir auch zu Ihnen! Sie möchten lieber ein besonderes Catering bei sich zuhause oder in der Firma? Mit unserem originellen Flammkuchen-Mobil kommen wir gerne zu Ihnen und servieren köstliche Flammkuchen frisch aus dem Holzbackofen nach original Elsässer Rezepten. Auf unserem Hof ist immer was los! Und da dies noch nicht genug ist, möchten wir auf unsere zahlreichen Veranstaltungen hinweisen. Wir organisieren Konzerte und Lesungen, monatliche Bastelangebote für Erwachsene (zurzeit trifft sich eine Strickrunde), und viele andere individuelle, saisonabhängige Events wie Kartoffelpuffer-Essen, Kino oder Info-Veranstaltungen. Wir kochen und backen regional und saisonal. Alle unsere Gerichte werden ausschließlich frisch in unserer eigenen Küche gekocht. Fertiggerichte aus dem Gastronomie-Großhandel gibt es bei uns nicht. Die Zutaten beziehen wir so weit wie irgend möglich aus der Region. Auf Wunsch können wir Ihnen auch reine Bio-Menüs oder vegetarische bzw. vegane Gerichte anbieten. Unser Brot wird stets selbst gebacken. Auf Allergiker Rücksicht zu nehmen, ist für uns kein Problem. Gerne bereiten wir Ihre Speisen glutenfrei zu oder hefefrei oder, oder…. Neben unseren hauseigenen und ausgesuchten Spezialitäten aus der Region gibt es bei uns auch Brot und selbstgemachten Kuchen. Dazu können Sie den aromatischen Bio-Kaffee „Faire Bohne Garbsen“, reines Quellwasser von Viva con Agua oder einen leckeren Bio-Wein wählen. Bezugsquellen für die Rohstoffe unserer Speisen sind z.B.: Landwirt Müller, Horst Landwirt Weber, Meyenfeld Wegeners Hof, Liethe [https://www.wegeners-hof.de/home.html] Langes Hof, Frielingen [https://langes-hof.de/] Naturkost Elkershausen Göttingen Friedrich Eickmann, Nordsehl
