15.08.2024 Slow Food Aachen unterwegs

Slow Food war wieder unterwegs:

Diesmal haben wir im August die junge Marktgärtnerei Krautopia kurz vor dem Grenzübergang Köpfchen besucht und haben gestaunt, was Eigentümerin Nina Langwald in ihrem Pachtgarten am Gut Grenzhof zum Leben gebracht hat.

So viele unterschiedliche Gemüsekulturen, solch eine Pracht an Farben und Gerüchen! Es summt und brummt das pralle Gartenleben, überall entsteht Neues und zwischendrin werkelt die Gärtnerin zum Glück aller Gemüseliebhaberinnen und -liebhabern. Der Betrieb in Umstellung zum zertifizierten Biobetrieb bietet Privatkundinnen und Kunden einmal wöchentlich Abokisten zur Selbstabholung (Abholorte sind am Grenzübergang Köpfchen und im Stadtteil Richterich) und beliefert einen Biosupermarkt in der Aachener Innenstadt.

Nina Langwald erläuterte uns ihre Gärtnereiprinzipien, berichtete von Herausforderungen ihres Gründungswagnisses, schwärmte von der Schönheit des gefundenen Grundstücks und überzeugte die anwesenden Slow Food-Mitglieder und weitere Gäste von ihrem Betrieb und ihrer Arbeit. Der Abend endete mit einem Picknick am rustikalen Gartentisch in der lauen Abenddämmerung.

Weitere Informationen zu Krautopia und Kontaktdaten zur Abokiste gibt es hier