Käse-Schinken-Rollen
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1 Kastenweißbrot in sehr dünne Scheiben schneiden
Frischkäse
gekochte Möhren
Schinkenscheiben
Butterschmalz
Zahnstocher
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Brotscheiben entrinden, mit Frischkäse bestreichen mit Schinkenscheibe und einer Möhre belegen. Aufrollen mit Zahnstocher fixieren und in Butterschmalz ausbraten, dazu etwas Kräuter Schmand.