Obatzter
Obatzter
Zutaten für 4 Personen
40 g Butter
2 Camembert, weich, reif (bei großen genügt einer)
1 kleine Zwiebeln
Kümmel, gemahlen
Kümmel
Zubereitung
Zimmerwarme Butter (40 g) schaumig rühren, weichen reifen Camembert entrinden, mit der Butter mischen, mit edelsüßem Paprika und gemahlenem Kümmel abschmecken, Zwiebeln sehr fein hacken, unter die Masse mischen, mit Zwiebelringen und Kümmel garnieren.