Obatzter

Obatzter

Zutaten für 4 Personen

40 g Butter

2 Camembert, weich, reif (bei großen genügt einer)

1 kleine Zwiebeln

Kümmel, gemahlen

Kümmel

Zubereitung

Zimmerwarme Butter (40 g) schaumig rühren, weichen reifen Camembert entrinden, mit der Butter mischen, mit edelsüßem Paprika und gemahlenem Kümmel abschmecken, Zwiebeln sehr fein hacken, unter die Masse mischen, mit Zwiebelringen und Kümmel garnieren.

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