17. 09. 2021 Münsterbirnen-Menü

Unser Slow Food Arche Passagier Münsterbirne wird reif. In diesem Jahr sind es weniger als in Vorjahren. So müssen wir diesmal unsere Aktionen rund um die Münsterbirne etwas einschränken.

Doch für alle Genuss-Freunde wird es in diesem Jahr zum fünften Mal das Münsterbirnen-Menü in der Kochnische geben.

An zwei Abenden wird Petra Emonts mit Ihrem Team wieder Köstlichkeiten aus und mit unserer Münsterbirne zaubern.

Am Freitag, den 17.09.2021 und am Samstag, den 18.09.2021 können sich jeweils max. 18 Personen mit einem viergängigen Menü verwöhnen lassen, darunter mit einer Rote Beete-Suppe mit Räucherforellenschaum und Birnen Chips, oder einem Kaninchen Saltimbocca mit gebratener Birne und Polenta. Und ... nicht zu vergessen, mit den schon legendären Münsterbirnen-Desserts, diesmal unter dem verheißungsvollen Titel
"Das Beste aus 5 Jahren".

Wer dabei sein möchte, kann sich unten anmelden.

Wir hoffen, viele Freunde der Münsterbirne am 17. und 18.09.21 in der Kochnische begrüßen zu können.

Herzliche Grüße von Eurem Slow Food-Leitungsteam

Manfred Lieber, Beate Zaengel, Gaby Kaus, Anja Schmid, Anne Klasen-Habeney

Anmeldung zum Münsterbirnen-Menü
Menü-Preis: 40 € pro Person
Weinbegleitung (auf Wunsch): 15 €

Anmeldungen bitte direkt per Mail an die Kochnische eat@kochnische-aachen.de

mit folgenden Angaben:

gewünschtes Datum Freitag, 17.09. oder Samstag 18.09. und die Personenzahl

Die Teilnehmerzahl ist coronabedingt begrenzt. Bitte beachten, dass nur Geimpfte, Genese und getestete Personen teilnehmen können.

Nach Bestätigung per Mail durch die Kochnische ist die Anmeldung verbindlich.