Krebsessen

Krebsessen am Rottachsee

Wenn der Genießer im Gourmet - Tempel sich schon einmal Edelkrebse kommen lässt, präsentieren sich auf großem Teller einige Schwänzchen eingebettet in reichlich Garnitur.

Unser schon traditionelles Essen in der Hütte des Fischereivereins Oy - Petersthal dagegen steht unter dem Motto: "Krebs satt"!

Pro Person ungefähr ein Kilo Krebse aus dem Rottachsee, reichlich von einem guten, selbstgemachten Sud, frisches Brot, ein wenig Knoblauchmajonaise und Kräuterbutter und ein Rieslingsekt von den Nachfahren der Familie Beethoven, gute Stimmung, Hilfe von den befreundeten Fischern, schönes Wetter.

Und fertig ist die "Sause"!

Die Bilder sprechen für sich!!!