Landkarte des Genusses
Die Mitglieder des CV Augsburg haben für die Region Augsburg in "Der regionalen Landkarte des Genusses" Restaurants/Gaststätten, Erzeuger, Händler und Getränkehersteller gesammelt, die die Grundgedanken von Slow Food "gut, sauber, fair" in ihrer Arbeit einhalten. Wir bringen so Produzenten, Händler und Verbraucher miteinander in Kontakt, vermitteln Wissen über die Qualität von Nahrungsmitteln und machen so den Ernährungsmarkt in der Region transparent.
Landkarte des Genusses 2021
>>Hier kann die Karte online abgerufen werden
>>Die gedruckte Version der Landkarte des Genusses erhalten Sie hier auch als PDF
Landkarte des Genusses 2019
Die Neuauflage der Landkarte des Genusses 2019 ist nun erhältlich. Die Genussslandkarten sind in den aufgenommenen Adressen ausgelegt oder auch online als PDF erhältlich.
Landkarte des Genusses 2017
Nun hat die Augsburger Allgemeinen einen Artikel über das Konzept von Slow Food und das Projekt "Landkarte des Genusses" herausgebracht. Den ganzen Artikel finden Sie hier.