Gläserne Molkerei

Brandenburgs größte Bio-Molkerei

Der nächste Ausflug führt uns in die nördliche Spreewaldregion. Wir wollen die Gläserne Molkerei in Münchehofe besuchen. Die spektakuläre Bio-Molkerei ist Unterstützer von Slow Food. Sie hat es geschafft, dass viele Milchbauern aus unserer Region den Mut gefasst haben, biologisch zertifizierte Milch zu produzieren. Hier gibt es in einer einstündigen Führung eine Menge zu sehen und darüber zu lernen, wie Bio-Milch, zum Beispiel die wunderbare Heumilch aber auch Käse entsteht.
Zum Mittagessen gehen wir aufs Wasser ohne abzulegen: Auf ein Restaurantschiff auf dem Schulzensee in Groß Köris. Hier die Daten:

Samstag, 6. Mai

10 Uhr - bitte ca. 20 Minuten vorher da sein - in der Gläsernen Molkerei, Molkereistraße 1, 15748 Münchehofe  - Unkostenbeitrag 8 Euro

13 Uhr Mittagessen auf dem Restaurantschiff "Klabautermann“, Seebadstraße 24, 15746 Groß Köris
 - Fischgericht mit Vor- und Nachspeise (auf Wunsch auch vegetarisches Gericht). Details teilen wir rechtzeitig mit.

Anschließend: Besuch in Baruth-Glashütte, Museumsdorf. Wir besuchen den Weinsalon und den Alten Dorfkonsum, da nach kann jeder die Handwerksläden entlang bummeln.

Anmeldungen ab sofort bei barnim-oderland@slowfood.de

Termin

Karten: mapz.com

Das rote Herz zeigt die Lage von Glashütte an. Der Weinsalon ist im alten Verladeschuppen an dem Bahngleis, das die Straße überquert.