taste the waste

Schluss mit der Verschwendung

Bei der ersten Aufführung des Films war der Saal hoffnungslos überfüllt, und viele Besucher mussten wieder umkehren. Deshalb findet eine Wiederholung statt. Dieses Mal ist Slow Food Barnim-Oderland bei der anschließenden Diskussion durch Sonja Moor vertreten.

Zum Film: 50 Prozent aller Lebensmittel werden weggeworfen: Jeder zweite Kopfsalat, jede zweite Kartoffel und jedes fünfte Brot. Das meiste davon endet im Müll, bevor es überhaupt den Verbraucher erreicht. Und fast niemand kennt das Ausmaß der Verschwendung. Diesen Missstand thematisiert der gezeigte Dokumentarfilm "Taste the Waste - Wohlstand oder Wahnsinn? Die globale Lebensmittelverschwendung" (D 2011, 88 min.) von Valentin Thurn.
Der Film findet Antworten bei Bauern, Supermarkt-Direktoren, Müllarbeitern und Köchen. In Deutschland, Österreich, Japan, Frankreich, Kamerun, Italien und den Vereinigten Staaten. Und er findet Menschen, die unserem Essen mehr Wertschätzung entgegenbringen und Alternativen entwickelt haben, um die Verschwendung zu stoppen.





Datum: 
Mittwoch, 21. September 2011



Zeit:
19:00 bis 22:00 Uhr



Ort: 
Tanzsalon Zippel


Puschkinstraße 16


16225 Eberswalde

Veranstaltung

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