Landpartie 2013

Slow Food Landpartie auf dem Arche Hof Windeck

Unsere diesjährige Landpartie findet auf dem Arche Hof von Lisa Anschütz und Karl Josef Groß (oben im Bild mit Convivienleiterin Margret Wehning, links) im Windecker Ländchen statt. Die beiden sind Slow Food-Unterstützer und züchten unter anderem bedrohte Rassen wie Krüper-Hühner, Bentheimer Landschafe und Glanrinder. Außerdem haben sie seit 2012 ein EU-zertifiziertes Schlachthaus, um ihre Tiere ohne lange Transportwege und Stress direkt auf dem Hof zu schlachten.

In jedem Jahr besuchen wir im Rahmen der Landpartie einen Erzeuger oder Gastronomen (zum Beispiel einen Slow Food-Unterstützer). So haben wir im vergangenen Jahr den Klosterhof Bünghausen in Gummersbach besucht und im vorletzten Jahr das Café Burghof in Solingen-Oberburg. Im Café Burghof gab es nicht nur die Bergische Kaffeetafel zu genießen, sondern der Konditormeister Dieter Büscher hat uns auch gezeigt, wie man Burger Brezeln schlingt. Auf dem Klosterhof Bünghausen haben wir mehr über das vom Aussterben bedrohte Rote Höhenvieh, Braune Bergschafe und Noriker Kaltblut-Pferde sowie die Regionalmarke "bergisch pur" erfahren.

Schauen Sie doch einfach in unseren Jahresrückblick. Hier finden Sie die Reportagen über Vergangenes.

Uhrzeit und Programm der diesjährigen Landpartie werden noch bekannt gegeben.

Foto: Ira Schneider

Anmeldung

Achtung! Hinweis zur Anreise

Wegen der Veranstaltung "Autofreies Siegtal" fahren Sie am besten über Waldbröl nach Windeck oder nehmen die Bahn!