Landpartie und Genussreise in die Uckermark

ERKUNDUNGSTOUR: Landpartie und Genussreise in die Uckermar

APFEL-FISCHRÄUCHEREI-WILD-STERNERESTAURANT-APFELWEINKELTEREI-WEINSCHENKE

Bei einem spannenden und genussvollen  Bustagesausflug in das herrliche Gebiet der uckermärkischen Feldberger Seenlandschaft wollen wir dort die Faszination spüren,die diese Region auf die Berliner Großstädter ausübt und besondere slowfoodaffine gastronomische Angebote entdecken.Und vor allen Dingen auch spüren, wie sich hier das Gefühl für Zeit und Raum verändert, denn alles geht hier in der Uckermark langsamer vonstatten.  Also eine echte SLOW FOOD Reise...

Das Programm der Genusstour verweist darauf, dass in der Uckermark das gastronomische Angebot und die Gastlichkeit viele positive Bewegung gekommen ist, so dass neben einem Imbiss mit örtlichen Spezialitäten in der Fischräucherei  GLUT & SPÄNE und auf einer Streuwiese unter Apfelbäumen  auch ein Besuch im  Sternerestaurant ALTE SCHULE angeboten werden kann.

Der GUTSHOF KRAATZ vom Slow Food Unterstützer Florian Profitlich serviert selbst in der Weinschänke ein Zwei-Gänge Menü, das von der kreativen Köchin NICOLE HOFEN zubereitet wird. Dabei gibt es auch Wild von der ortsansässigen Wildfleischerei RICHARDS WILD, die die Gourmetköche der Hauptstadt beliefert.  

Wie ein roter Faden wird sich aber das Angebot der mehrfach prämierten Apfelweinkelterei Kraatz durch den Tag ziehen und das Thema Apfel in seiner verschiedenen Ausprägung und Bearbeitungsform immer wieder auftauchen.  So gibt es passend zum Anlass als Schlusspunkt einen leckeren warmen Apfelstrudel und als i-Tüpfelchen noch eine Apfelweinbrandverkostung...

Ort: 17258 Feldberger Seenlandschaft

Zeit: Sonntag 1.10.17, 8:00 Uhr bis ca. 18:00,                                                                       

Kosten: 75.- Euro, incl. Busfahrt und Verköstigung                                                             

Teilnahme nur nach Voranmeldung !!!

Anmeldung