Weihnachtsessen...nachträglich
Nachträgliches Weihnachtsessen von Slow Food Bochum im Grünen Gaul: leckeres Essen und lockere Gespräche. Und der vorausschauende Service ließ (schön slow) genügend Zeit zum Ausquatschen .
2013 Deidesheimer Riesling, Late Release(!!!) VDP .Ortswein ,Reichsrat Von Buhl, Pfalz
An der langen Tafel im Grünen Gaul
Cremige Linsensuppe mit Speck, Schmand & Apfelbalsam
*Rostbeff‘ vom Allgäuer Ochsen mit Meerrettichcreme, gebuttertem Hausbrot, Salat und ...
... Bratkartoffeln
Ofenschlupfer mit Äpfeln
Fotos und Text: Peter Krauskopf