Manufactum
Herbsttage bei Manufactum 2013
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Vorwerk-Hühner vom Archehof Ibing
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CV-Leiter Manfred Vorbrugg und Sonja Gehlen-Bremer
Einige Unentwegte Slowfoodies folgten der Einladung des CV Bochum zum Besuch der Herbsttage bei Manufactum in Waltrop. Treffpunkt war der Stand unseres Mitglieds Sonja Gehlen-Bermer vom Archehof Ibing, die Lammfleisch aus eigener Zucht, Eier vom Vorwerkhuhn, selten Apfel- und Birnensorten und Seife aus Schafsmilch und -wolle im Angebot hatte. Aber auch andre SF-Bekannte waren da, etwa die Gartnerei "Kräutermagie Keller" aus Datteln, die das CV Bochum im Jahr 2009 besuchte.
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Kräuter aus Datteln
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Quitten
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Spitzkohl aus den Fildern
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Seltene Apfel-Gehölze
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Blumenzwiebeln
![herne-herne_2014-8langebank.jpg herne-herne_2014-8langebank.jpg](https://www.slowfood.de/netzwerk/vor-ort/bochum/nachlese/veranstaltungen_2013/20131018_manufactum/herne-herne_2014-8langebank.jpg/@@images/52ba99aa-df6d-4fef-a1e6-9775ef649388.jpeg)
Besen
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Herbsttage bei Manufactum
Text u. Fotos: Peter Krauskopf