Tofu Workshop in Meas Cucina

 
 
 
Tofu - richtig lecker? Das wollen manche nun nicht so ganz glauben. Aber Mea- vom Convivium Dortmund- wird uns vom Gegenteil überzeugen.
Und das Tollste: Wir verwenden Sojabohnen von hier!
Im Workshop lernen wir, wie verschiedene Sorten Tofu zuhause selbst hergestellt und verfeinert werden. Wir verwenden alle entstehenden Produkte weiter und produzieren somit keinen Abfall, sondern wertvolle Lebensmittel. Unseren selbstgemachten Tofu können wir sofort schon warm geniessen. Nach einem kleinem Mahl mit unseren Tofuspezialitäten gibts viele Tipps, ein Rezeptbooklet und frischen Tofu zum Mitnehmen. Ihr könnt dazu auch DIY-Sets erwerben.
Weitere Infos gibt es hier...
Incl. Lebensmittel, Getränken, Tofu und Booklet