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Die Marzipan Konditorei  Andreas Sindern ist eine alteingesessene Firma, die jedoch die Innenstadt verlassen hat und jetzt in einem Industriegebiet einen modernen Handwerksbetrieb aufgebaut hat. Es ist uns gelungen, noch vor Weihnachten einen Besichtigungstermin zu vereinbaren. Wir treffen uns  am  Montag um 15 Uhr  in dem angeschlossenen Café.

Wir werden den Betrieb besichtigen und bei Kaffee und Kuchen den Erklärungen vom Chef Andreas Sindern lauschen. Der Betrieb wird, obwohl in neuen Räumen, in alter Tradition geführt. Man legt größten Wert darauf keine industriellen Hilfsmittel zu verwenden. Man bezieht seine Rohmassen von den wenigen Betrieben, die noch ebenfalls traditionell arbeiten.

Bitte melden Sie sich bis spätestens zum 12-12-08 per Internet oder Telefonisch unter 02323-50900 an. Der Kostenbeitrag beträgt € 10 und wird vor Ort entrichtet.

Es ist im Anschluss an die Besichtigung möglich, köstliches Weihnachtgebäck, Marzipan und Pralinen zu kaufen.