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24.06.2009 Ausflug zur einer Kräutergärtnerei
Am Mittwoch um 18 Uhr werden wir eine Kräutergärtnerei besuchen. Die professionell betriebene Kräuterzucht ist ein Zulieferer für Bioland und nach Bioland-Kriterien, die strenger als die EU-Bio Vorgaben sind, zertifiziert. Die Kräutergärtnerei ist seit 3 Jahren im Besitz von Herrn Keller, er hat einen bestehenden Bio-Betrieb übernommen. Herr Keller wird uns selber durch den Betrieb führen und nicht nur über die Kräuterzucht sprechen, sondern auch erläutern, was die Besonderheit von Bioland-Kräutern und deren Anbau ist. Die Führung wird etwa eine Stunde dauern.
Kosten für die Besichtigung bei dieser Sonderveranstaltung:
5 Euro für Mitglieder / 7 Euro für Nicht-Mitglieder / Kinder bis 12 Jahre frei.
Eigene Anfahrt!
Bei Interesse kann die Gruppe im Anschluß an die Besichtigung noch im Wellness-Hotel Jammertal (ebenfalls Datteln, ca. 15 min Fahrzeit vom Kräuterhof aus) folgendes Menü mit frischen Kräutern von der Gärtnerei Keller genießen:
Vorspeise
Kräutersalat mit einer Himbeervinaigrette und den Früchten aus Wald und Flur
Zwischengang
Hausgemachte Dinkel Tagliatelle mit einer Orangen Ananas-Salbei-Butter
Hauptgang
Pangasiusfilet in einer Kartoffel-Kräuterkruste mit Thaibasilikumsauce und grünen Gnocchi
oder
Hähnchenbrustfilet aus dem Kamillen-Thymiansud mit grünen Gnocchi
Preis pro Person
20,00 €
Weitere Infos unter:
Wichtig:
für beide Teile ist eine verbindliche Anmeldung nötig, damit die Führung in einer sinnvollen Gruppenstärke erfolgen kann, bzw. damit verbindlich ein Menü bestellt werden kann.
Wer außer an der Kräutergärtnerei- besichtigung zusätzlich an der Jammertal-Veranstaltung teilnehmen möchte, schreibe doch einfach ins Anmeldeformular rechts in das Fach Personenanzahl zusätzlich zur Teilnehmerzahl das Wort Jammertal, dann wissen wir Bescheid.
Aus der Erfahrung mit anderen Veranstaltungen sollten Sie unbedingt diese Anmeldeform nutzen, andere Wege (z.B. per email) garantieren keine erfogreiche Anmeldung!! Bitte auch nicht über das Fenster "Kontakt" anmelden!!
Bitte melden Sie sich bis spätestens zum Mittwoch,17. Juni an, damit ein Sie zufriedenstellender Ablauf gewährleistet ist.
Anmeldung
Info
Datum:
2009-06-24T18:00:00+02:00
Uhrzeit:
18:00
-
23:59 Uhr
Ort:
Gärtnerei Keller
Markfelderstr. 32, 45711 Datteln
Markfelderstr. 32, 45711 Datteln
Ansprechpartner/in: