20140115_ImGlas
Feinkost-von hand zubereitet
In Katrin Manzke haben wir ein Slow Food – Mitglied, welches sich seit einigen Jahren mit der eigenen Herstellung von Feinkost beschäftigt. Sie selbst schreibt dazu:
Schon mal selbstgemachten Ketchup probiert? Schon mal an niederrheinischen Chilis verbrannt? Oder wie wäre es mit einer Konfitüre aus einer schmackhaften Apfelsorte und jeder Menge Karamell? Unsere kleine Manufaktur produziert in Bochum und unsere Ware beziehen wir aus Duisburg, der näheren Umgebung oder pflücken und ernten auch einiges im Ruhrtal selber. Lassen Sie sich überraschen, was das Ruhrgebiet zu bieten hat!
Am 15. Januar treffen wir uns in der Manufaktur "Im Glas". An diesem Abend möchte Katrin Manzke uns ihre Werkstatt in Linden/Dahlhausen vorstellen.
Sie wird für uns das eine oder andere Glas öffnen und uns in den Genuss des Verkostens bringen.
Wir dürfen uns freuen auf fünf verschiedene Speisen, jeweils veredelt mit einem Produkt aus ihrer Kollektion. Bei der Zubereitung bzw. beim Anrichten ist freundliche Mithilfe erwünscht, aber keine Pflicht.
Außerdem werden wir ein Produkt komplett zusammen herstellen. Wir werden sehen und uns wundern, wie viel Aufwand dahinter steckt.
Alles in Allem ein interessanter Abend, wir dürfen also gespannt sein.
Der o.g. Termin ist verbindlich, um Anmeldungen wird daher gebeten.
Entscheidend ist mit Blick auf die begrenzte Teilnehmerzahl die Reihenfolge des Eingangs des Kostenbeitrags auf dem Konto des Kassierers:
Kontoinhaber: M. Vorbrugg
Kontonummer: 148 101 88
BLZ (Bank): 302 201 90 (HVB)
Kontonummer: 148 101 88
BLZ (Bank): 302 201 90 (HVB)
Jeder Anmelder erhält nach Verbuchung des Kostenanteils eine Email von uns, ob er Teilnehmer ist oder nicht - gemeint ist nicht die, die der Rechner automatisch bei Anmeldung erstellt -.
.
Wenn Sie wissen wollen, wo die Straße „Am Krüzweg“ liegt, bitte hier anklicken, dann öffnet sich der Bochumer Stadtplan.
Verantwortliche Organisatorin:
Monika Johannes-Vorbrugg
Freitags auf dem Moltkemarkt auf dem Springerplatz.
Anmeldung
Info
Datum:
2014-01-15T18:00:00+01:00
Uhrzeit:
18:00
-
23:59 Uhr
Ort:
Betriebsküche
Am Krüzweg 18, 44879 Bochum
Am Krüzweg 18, 44879 Bochum
Maximale Teilnehmerzahl:
8 Personen
Anzahl freier Plätze*:
Nur noch wenige freie Plätze
Preis (EUR):
Mitglieder € 25,00, Nichtmitglieder + € 2,00
Öffentliche Verkehrsmittel:
Linien 308 und 359
Ansprechpartner/in:
* Sie können sich für die Veranstaltung mit einer beliebigen Anzahl von Personen anmelden. Wenn es keine freien Plätze mehr gibt, werden Sie in die Warteliste aufgenommen.