20180825_senfmuehle

Ausflug zur Schwerter Senfmühle

Wir wollen auch unseren Senf dazugeben!

Ob klassisch zur Bratwurst, beim heimischen Grillen oder fein als Feigensenf zum Ziegenkäse
– Senf gehört bei vielen Speisen als scharfe oder auch süß-scharfe Abrundung dazu.
Daher wollen wir uns mal genauer ansehen, was es mit dem Senf und seiner traditionellen Herstellung auf sich hat. Vom Senfkorn bis zum Endprodukt können wir beim Besuch der letzten historischen Senfmühle Westfalens in Schwerte dabei sein – Kostproben natürlich inklusive!

Anschließend (ca. 12: 30 Uhr) besteht die Möglichkeit, gemeinsam im benachbarten Restaurant „Glaskasten“ in der ehemaligen Rohrmeisterei entspannt zu Mittag zu essen. Ein Tisch für uns ist reserviert; zahlen muss hier allerdings jeder selbst.

Infos zur Schwerter Senmühle:
http://www.schwerter-senfmuehle.de/

Anmeldung