Chef Alliance
Hendrik Fennel
Thomas Hermannsdorfer

Unsere, Thomas und Elkes, Welt des Kochens und Genießens. Badisch-Schwäbisch-Weltoffen mit den feinen Aromen von (Wild)Kräutern. „Es gibt nicht immer alles, aber immer etwas Gutes“
Hubert Hohler

Gesundheit, Genuss, Achtsamkeit sind gleichberechtigte Partner in einem Menü.
Lukas Keller
Hubert Neidhart
Tina Laakmann

„Der Topf ist rund, damit das Kochen die Richtung wechseln kann" - frei nach Francis Picabia. Nicht aufhören freigeistig zu denken, zu kochen und zu finden.