Besuch in der Bio-Tofu-Manufaktur XOII

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Eine tolle Möglichkeit, um den Herstellungsprozess von Bio-Tofu kennenzulernen und einen Blick hinter die Kulissen zu werfen, bietet uns Duong Nguyen, eine junge Lebensmittelhandwerkerin aus Vietnam. Dazu lädt sie uns am Samstag, den 22. Juni in ihre Tofu-Manufaktur nach Troisdorf ein.

Bei einer Führung durch die Manufaktur erfahren wir Spannendes aus der Geschichte des Tofu und wie man den beliebten, gesunden und vielseitig verwendbaren „Quark“ aus Sojabohnen traditionell herstellt.  Natürlich freuen wir uns ganz besonders auf kleine Kostproben von Duongs Tofu-Kreationen und bekommen dabei ganz bestimmt auch viele neue Anregungen für appetitliche Leckereien -  vielleicht mal für eine echte Tofu-Party?

Die Kosten betragen 10 € p.P. für Slow Food-Mitglieder und 15 € für Teilnehmende, die es (noch) nicht sind.

Wir treffen uns direkt bei der Tofu-Manufaktur:

XOII Foods GmbH
Siegstraße 31a
53844 Troisdorf

Info

Datum:
2024-08-31T14:00:00+02:00
Uhrzeit:
14:00 - 17:00 Uhr
Ort:
XOII Foods GmbH
Siegstraße 31a, 53844 Troisdorf
Anmeldung bis einschließlich:
2024-08-17 00:00:00+00:00
Maximale Teilnehmerzahl:
20
Anzahl freier Plätze*:
Genügend freie Plätze
Preis (EUR):
10 EUR für Slow Food-Mitglieder und 15 € für Nicht-Mitglieder
Öffentliche Verkehrsmittel:
Mit dem ÖPNV kann man vom Bonner Hauptbahnhof aus mit dem Bus 551 (Richtung Troisdorf Bf) bis zur Haltestelle Troisdorf Breitestraße fahren. Von dort gehen Sie auf der Oberstraße südwestlich in Richtung Zur Siegfähre, dann rechts abbiegen auf Siegstraße.
Ansprechpartner/in:
Thomas Großmann

* Sie können sich für die Veranstaltung mit einer beliebigen Anzahl von Personen anmelden. Wenn es keine freien Plätze mehr gibt, werden Sie in die Warteliste aufgenommen.

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