Bratwurst und Kraut - selbstgemacht
Wir wollen uns zum Jahresende noch einmal rund um eine große Tafel versammeln!
Unsere Sauerkrautmacher vom Oktober öffnen deshalb ihre Fässer und bringen jeweils einen Topf Kraut nach ihrem Lieblingsrezept mit! Und weil Sauerkraut alleine nicht glücklich macht, stellen wir dazu unsere eigenen Bratwürste her!
Unsere Freunde von den Dünenfüchsen kochen oft und gerne und stellen uns dazu Ihren Pavillon mit kompletter Küchen-Infrastruktur zur Verfügung: Bio-Fleisch, Gewürze und Saitlinge besorgen wir, die nötigen Gerätschaften wie Fleischwölfe, Wurstfüllmaschinen, Grill und Räuchergeräte finden sich in unserem und im Fundus der Dünenfüchse.
Für alle, die nur essen und nicht Wursteln wollen, gibt es eine hochinteressante Führung durch Siedlung und Naturschutzgebiet mit musealen Highlights und Blick von der Dachterrasse des einzigen Hochhauses weit und breit!
ab 15 Uhr:
Bratwurstmachen, gleichzeitig: Führung durch die Siedlung und Naturschutzgebiet
ab 18. Uhr:
gemeinsames Verspeisen von Bratwurst mit Kraut
Bitte bei Anmeldung beachten:
Die Anmeldung ist nur verbindlich, wenn der Teilnahmebetrag von 15,00 EUR auf das folgende Konto überwiesen wurde:
Kto.-Inhaber: Achim Ziss c/o Slow Food
Kto.-Nr.: DE39 4306 0967 4092 1752 00
Dies ist eine Veranstaltung in Kooperation mit den Dünenfüchsen e.V., dem Nachbarschaftsverein der HICOG-Siedlung* im alten Tannenbusch. Die HICOG-Siedlung in Alt-Tannenbusch ist in Ihrer Verbindung von Natur und modernem Wohnen ein architektonisches Denkmal und ein Zeugnis der frühen Geschichte der Bundesrepublik Deutschland. Sie wurde, eingerahmt vom Naturschutzgebiet „Düne Tannenbusch“ 1951 unter der Federführung des damaligen Star-Architekten Sep Ruf für die Mitarbeiter des Amerikanischen Hochkommissariats erbaut. Die Siedlung ist unverbaut in ihrer ursprünglichen Gestalt erhalten und steht unter Denkmalschutz.
Die Dünenfüchse sind hervorragend per ÖPNV zu erreichen:
Straba: Bonn Tannenbusch Süd, Linien 16 & 63
Bus: Bonn Im Tannenbusch, Linie 601
Und für die Autofahrer gibt’s jede Menge Parkplätze!
Infos zu den Dünenfüchsen und zur HICOG-Siedlung: www.duenefuechse.de
Info
Im Tannenbusch 3, 53119 Bonn
* Sie können sich für die Veranstaltung mit einer beliebigen Anzahl von Personen anmelden. Wenn es keine freien Plätze mehr gibt, werden Sie in die Warteliste aufgenommen.