Slow Food besucht den Es-Garten

Wir werden Tahsin Eş in seinem buntem Paradies, dem Es Garten am Fuße des Siebengebirges in Rheinbreitbach, besuchen. Wir haben ihn bereits auf den letzten Saatgutfestivals in der Waldorfschule St. Augustin Hangelar kennengelernt.

Der kaufmännische Angestellte ist begeisterter Hobbygärtner und ein Meister des Einmachens. In seinem Garten wachsen über 100 Tomatensorten. Außerdem über 40 Sorten Paprika- und Chilischoten, Bohnen, Salat, Mangold, Artischocken, Stein- und Beerenobst.
Schon als Kind in der Türkei hat er gerne im Garten mitgeholfen – und sich viel von seinen Eltern und Großeltern abgeschaut. Er wird uns an seinem Wissen teilhaben lassen und uns mit Kaffee und Kuchen bewirten.

Bei schönem Wetter werden wir mit dem Fahrrad anreisen.