Sauerkraut hausgemacht
Wir machen gemeinsam Sauerkraut und erfahren alles über die Milchsäure Gärung.
Neben dem einfachen Sauerkraut produzieren wir Fränkisches Sauerkraut mit Möhren und Weinsauerkraut Rheinische Art mit Riesling und Weintrauben. Andere Rezepturen sind möglich. Bitte einen Gärtopf mit Deckel mitbringen. Wer einen 10 l Gärtopf benötigt kann diesen nach Voranmeldung erstehen (ca. 35 €) oder sich an einem Gemeinschaftsfass beteiligen. Der Tag klingt mit einem gemeinsamen Sauerkraut Menü aus.
Daten:
Info
Datum:
2010-10-17T14:00:00+02:00
Uhrzeit:
14:00
-
23:59 Uhr
Ort:
Gärtnerei Rhizom
Am kleinen Moordamm 1, 28527 Bremen
Am kleinen Moordamm 1, 28527 Bremen
Preis (EUR):
18 €, Gäste 21 €. Bezahlung vorab bis zum 10.10. an Hans Schüler, Konto 18149385 bei der Sparkasse Bremen (BLZ 29050101), Kennwort: Sauerkraut
Öffentliche Verkehrsmittel:
Abholung von der Endstation Linie 4 ist möglich