Auftaktveranstaltung der 12. Donnersberger Glanrindwochen

Vom 9.3. -24.3.2019 finden die 12. Donnersberger Glanrindwochen statt. In insgesamt 9 teilnehmenden Restaurants im Donnersbergkreis, Rheinhessen,Mainz und Glantal werden innerhalb dieser 14 Tage Gerichte dieser regionalen Rinderrasse angeboten. Die Auftaktveranstaltung findet dieses Jahr in der Gutsschänke " Alte Brennerei " in Mölsheim statt. Hier das 4-Gangmenü: Markklöschensuppe, selbstgeräucherter Glanrindschinken mit Salat, Rotweinschmorbraten mit hausgemachten Knödeln und Rotkraut, Dessert im Glas. Während dieser Aktionszeit wird auch die Metzgerei Lind in Harxheim/Zellertal einige Glanrinder schlachten und das Fleisch zum Verkauf anbieten.