Kochabend „Cucina Italiana Vegetariana“

Kochabend „Cucina Italiana Vegetariana“

Endlich erwacht die Natur wieder, es grünt und sprießt. Und damit auch zum Glück wieder die Auswahl an Gemüse- und Obstsorten. Das erfreut das Herz der Slow Foodies besonders.

Für den heutigen Kochabend haben sich unsere Gastgeber Daniel & Irène spezielle Rezepte aus der italienischen vegetarischen Küche ausgesucht.

Das Menü:

Vorspeisen:

• focacia barese
• lo pelo

Hauptgericht:

• fregola al limone con parmigiano e carciofi
• `ncucciata con insalata cavolo nero

Nachtisch:

• Mascarpone con arance rosso

Die Teilnehmerzahl ist auf 18 Personen begrenzt. Mitglieder FIRST heißt es bei der Platzvergabe. Mutige voran: Es gibt wie immer eine Warteliste & die Chance zum Nachrücken.

Kosten:          25 € Anteil Raummiete, Essen wird umgelegt, Wein je Glas € 2,-

Anschrift:     Kochwerkstatt Düsseldorf, Bonifatiusstraße 59, 40547 Düsseldorf

Datum:          Samstag, 12. April 2025

Beginn:         17 Uhr